• Il ristorante Taos

    Aprite le porte del nostro ristorante a Tignes e godetevi un'atmosfera naturale e una vista mozzafiato...

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  • Venire come un gruppo al Taos

    I nostri gruppi di ristoranti fino a 50 persone e offre menu personalizzati e animazioni...

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  • Cucina gustosa

    Concedetevi il Taos con una cucina creativa, fresca e sorprendente casa...

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RESTAURANT LE TAOS A TIGNES

Atmosfera amichevole e vista panoramica della montagna.

Nel cuore del villaggio di Tignes le Lac, nel quartiere di Rosset, scoprire Il ristorante Taos!

Per questa stagione, abbiamo voluto offrirvi una mappa che unisce semplicità e raffinatezza. Vi invitiamo a scoprire il fiammifero ideale tra un'atmosfera calda e accogliente e una cucina che sposa "il rustico e il chic": la convivialità di un Consiglio di salumi e formaggi da condividere con gli amici, l'esotismo fresco di un manzo tataki o Da una pavimentazione di tonno semi-cotto di sesamo e il suo wok vegetale, il comfort di una bistecca di New York alla griglia con la sua salsa mojo verde e uova in camicia o pollo di un contadino cotto nel burro di tartufo. Per chiudere l'avventura, soccombere alla tentazione di un dessert gourmet con una donna bianca rivisitata o mirtillo sbriciolarsi.

Tre ambienti vi attendono:

• La sala panoramica, aperta sulla montagna in un'atmosfera calda e raffinata da gustare in un piccolo comitato, probabilmente la più bella vista panoramica di Tignes dal Grande Sassière all'ago trafitto, che potrete godere dietro la finestra di prua enorme del ristorante.

• Il lounge bar, di fronte al bar, in un'atmosfera più festosa tra amici e per le numerose famiglie per una condivisione reale e un sacco di convivialità.

• La sala "blu", più intima per gruppi di amici e famiglie numerose che desiderano stare insieme (possibile privatizzazione).

Date e orari di apertura
Apertura dal 15 dicembre 2018 fino al 27 aprile 2019 incluso.
Service du Midi: ristorante chiuso
Servizio serale: 19,00 – 9,30 p.m.
Il bar è aperto dal 4 P.M. al 11 P.M.

Reale Sapore delle cime ...

Le vostre papille gustative a sciogliersi con piacere!

In un'atmosfera di decorazione chiara ed etnica, scoprite una cucina semplice, generosa e di qualità che si abbina ai sapori di amanti della carne, pesce e crostacei, così come alle famiglie e agli amici – preparati con prodotti freschi.

Il bar Taos

In Poche parole ...

Per tutto il giorno e alla fine della giornata, datevi un vero momento di condivisione e convivialità

Tutto diventa un pretesto per una pausa (deliziosa ovviamente!) intorno al bar Taos. Lo snack Break è sacro e gli spuntini caldi e freddi sono un vero invito alla gola: un buon bicchiere di vino e una tavola di formaggi e gastronomie e questo è un buon momento per condividere!

Date e orari di apertura

Il bar sarà aperto dal 15 dicembre 2018 fino al 27 aprile 2019 incluso.
Il bar è aperto dal 4 P.M. al 11 P.M.

La mappa

Le voci

  • Nachos formaggio Cheddar (share)
    7€
     Nachos con formaggio cheddar.
  • Pizza (da condividere)
    12€
    Pizza con crema di tartufo, parmigiano, mozzarella ed erba cipollina.
  • Board (da condividere)
    10€
    Deli Pensione, formaggio, composta di cipolle.
  • Tartaro di tonno
    14€

    Tartare di tonno fresco, yuzu di limone, zenzero, crema di mango e tempura di avocado.

  • Zuppa di cipolle
    9€
    tradizionale zuppa di cipolle au gratin.
  • Panino saBaudo
    12€

    Pane di mais, bresaola e fonduta di rucola.

  • Manzo tataki
    13€

    Tenera carne di manzo, soia riduzione, Enoki e Gari.

  • Insalata di verdure
    12€
    Mais alla griglia, pomodori ciliegia, quinoa, barbabietola Shuga e ravanelli croccanti.

I PIATTI

Taos carne
  • TAOS Burger
    20€
    Bistecca tritata 180g, composta di cipolla rossa, maionese jalapéno, lattuga e crema di Cheddar.
  • Bistecca di NEW York
    23€
    Pezzo di manzo alla griglia: polenta fritta con parmigiano, salsa di salsa mojo verde e uovo in camicia.
  • Intera etichetta di pollo arrosto rosso (2 pers)
    40€
    Pollo del coltivatore cotto in burro del tartufo per 2 genti, servito con patata-ha basato i pellets con sale ed il relativo succo di cottura.
  • Pavimento di tonno fresco mezzo cotto
    24€
    Tonno fresco pavimentato con salsa di sesamo, wok vegetale e vinaigrette frutto della passione e aceto di lamponi.
  • Wok di verdure fresche e di semi di quinoa
    18€

PIZZE

  • Margherita
    13€
    Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco e olio d'oliva.
  • I TAOS
    15€
    Salsa barbecue, mozzarella, carne macinata, uova, cipolle rosse.
  • Vegetariano
    14€
    Sugo di pomodoro, melanzane, cipolle rosse, pomodorini e mozzarella fresca.
  • Bianca
    15€
    Panna fresca, mozzarella, bresaola, parmigiano e rucola.
  • 4 formaggi
    15€
    Sugo di pomodoro, mozzarella, formaggio, capra e gorgonzola
  • Tartufo
    19€
    Panna fresca, mozzarella fresca, trucioli di tartufo nero, parmigiano, rucola e olio d'oliva.

FORMAGGIO

  • Assortimento di 3 formaggi
    9€
    Assortimento di 3 formaggi serviti con una composta di cipolle e rucola.

Dolci

  • Cioccolata cotta e praline del cuore mezze
    9€
  • Mirtillo sbriciolarsi rivisitato
    9€
  • Vaniglia panna cotta
    9€
  • Donna bianca rivisitato
    9€

MENU DI NATALE & CAPODANNO

  • Mettere in bocca
    Panna cotta con parmigiano, timo e prosciutto crudo
  • Voci
    Brunoise tartaro di granchio esotico con ananas mango e mele Granny Smith, granchio sbriciolato
    O
    Ballotine di foie gras nel cuore dell'albicocca marinata nel Manzana verde
  • Piatti
    Copons ripieno di funghi, salsa di vino giallo cremoso, patate imburrate con erbe, asparagi arrostiti e succhi ridotti
    O
    Filetto di rana pescatrice cotto a bassa temperatura, purea di pisello dolce con menta fresca, croccante Parmigiano
  • Carineria
    Amaretto, vaniglia panna cotta, cioccolatini cotti a metà e crostata di mirtilli

Menu di Natale o Capodanno: €70 a persona.

I vini

I vini Taos
  • Champagne
    80€
    L'eccellenza del bambino lordo
  • Vini rossi della Savoia
    29€
    Berthollier sale di Marius 2015
  • Vini bianchi Savoia
    29€
    Berthollier Chignin vecchie vigne 2015
  • Vini rossi del Rodano
    32€
    Trapadis Rasteau le agenzie di rating 2014
  • Vini rossi della Borgogna
    55€
    Supremain Mercurey Villages 2015
  • Vini rossi Bordeaux
    56€
    St Emilion Croix Chantecaille 2012
  • Vini Languedoc Roussillon rosé
    31€
    AOP Coteau Varois en Provence chat. Fontainebleau 2016

Serate a tema

Sera Formaggio felice

Notte di formaggio felice al TAOS

Ogni domenica
Raclette serale o fonduta sabauda
Accompagnato da un dessert
Bevande offerte: Calice vino di Savoia + vetro di Génépi
Tariffa per adulto: €28
Tariffa per bambino (-10): €14

Su prenotazione

Contatto & Prenotazioni

Informazioni Pratica

Date e orari di apertura
Apertura dal 15 dicembre 2018 fino al 27 aprile 2019 incluso.
Service du Midi: ristorante chiuso
Servizio serale: 19,00 – 9,30 p.m.
Il bar è aperto dal 4 P.M. al 11 P.M.

Telefono
04.79.04.39.25

Posta elettronica
Restaurant.Taos@Montagnettes.com

Indirizzo
Hotel le Taos, Route du Rosset, 73320 Tignes
Coordinate GPS: 45.469055/6.90927

Accesso al parcheggio
Parcheggio centrale (200 m)
Posteggio (500 m)

forma di Prenotazione

Una richiesta di deposito può essere chiesta per la conferma della vostra prenotazione