• Restaurant Le Taos

    Ouvrez les portes de notre restaurant de Tignes et profitez d’une atmosphère naturelle et d’une vue imprenable …

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  • Venez en groupe au Taos

    Notre restaurant accueil les groupes jusqu’à 50 personnes et vous propose des menus et animations sur mesure …

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  • Une cuisine savoureuse

    Régalez-vous au Taos avec une cuisine maison créative, fraîche et pleine de surprise …

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RESTAURANT STEAK HOUSE LE TAOS

Ambiance conviviale et vue panoramique sur la montagne.

Au cœur du village de Tignes Le Lac, dans le quartier du Rosset, découvrez le Steak house du Taos!

Fondez de plaisir à la seule évocation du menu composé de plats goûteux et généreux à base de viandes de qualité issues des plus grandes races françaises: tartare, cuites à la plancha, ou encore ses burgers moelleux, ses viandes mijotées en cocottes et arrosées de sauces savoureuses avec leurs légumes du marché, sans oublier ses crustacées et poissons ainsi que ses spécialités savoyardes.

Trois environnements vous attendent :

• La salle panoramique, ouverte sur la montagne dans une ambiance chaleureuse et raffinée pour déguster en petit comité, sans doute la plus belle vue panoramique de Tignes depuis la Grande Sassière vers l’Aiguille Percée, que vous apprécierez derrière l’immense bow-window du restaurant.

• Le lounge bar, face au bar, dans une ambiance plus festive  entre amis et pour les familles nombreuses pour un vrai partage et beaucoup de convivialité.

• La salle « bleue », plus intime pour les groupes d’amis et les grandes familles qui souhaitent rester ensemble (privatisation possible).

Dates & horaires d’ouverture
Ouverture du 15 Décembre 2018 jusqu’au 27 Avril 2019 inclus.
Service du midi : Restaurant fermé
Service du soir : 19h00 – 21h30
Le Bar est ouvert de 16h à 23h

Véritable saveur des sommets

Vos papilles à fondre de plaisir !

Dans une atmosphère à la décoration claire et ethnique, découvrez une cuisine simple, généreuse et de qualité qui correspondra aux goûts des amateurs de viandes, de poissons et crustacées,  comme aux familles et aux amis – préparée à partir de produits frais.

Bar Le Taos

En quelques mots

Tout au long de la journée et en fin de journée, offrez-vous un vrai moment de partage et de convivialité

Tout devient prétexte à une pause (délicieuse bien sûr !) autour du bar du Taos. La pause goûter est sacrée et les encas chauds et froids sont de véritables invitation à la gourmandise : un bon verre de vin et une planche de fromages et de charcuterie et voilà un bon moment à partager !

Dates & horaires d’ouverture

Le bar sera ouvert du 15 Décembre 2018 jusqu’au 27 Avril 2019 inclus.
Le Bar est ouvert de 16h à 23h

La carte

LES ENTRÉES

  • Nachos gratiné au cheddar (à partager)
    7€
     Nachos gratinés au cheddar.
  • Pizza (à partager)
    12€
    Pizza à la crème de truffe, parmesan, mozzarella et ciboulette.
  • Planche (à partager)
    10€
    Planche de charcuterie, fromage, compotée d’oignons.
  • Tartare de Thon
    14€

    Tartare de thon frais, perles de citron Yuzu, gingembre, crémeux de mangue et tempuras d’avocat.

  • Soupe à l’oignon
    9€
    Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée.
  • Tartine Savoyarde
    12€

    Tartine de pain aux maïs, fondue de reblochon, bresaola et roquette.

  • Bœuf tataki
    13€

    Pièce de viande de bœuf tendre, réduction de soja, enoki et gari.

  • Salade végétale
    12€
    Maïs grillé, tomates cerises, quinoa, betterave shuga et radis croquant.

LES PLATS

Les Viandes du Taos
  • Burger du TAOS
    20€
    Steak haché du boucher 180g, compotée d’oignons rouges, mayonnaise parfumée aux jalapéno, laitue et crème de cheddar.
  • Steak New Yorkais
    23€
    Pièce de bœuf grillé à la plancha : frites de polenta au parmesan, sauce salsa mojo verde et œuf poché.
  • Poulet rôti entier label rouge (2 pers)
    40€
    Poulet fermier cuit au beurre de truffe pour 2 personnes, servi avec des pommes de terre grenaille fondantes au sel de Guérande et son jus de cuisson.
  • Pavé de thon frais mi- cuit
    24€
    Pavé de thon frais mi-cuit aux sésames, wok de légumes et vinaigrette aux fruits de la passion et vinaigre de framboise.
  • Wok de légumes frais et graines de quinoa
    18€

LES PIZZAS

  • Margherita
    13€
    Sauce tomate, mozzarella, basilic frais et huile d’olive.
  • La TAOS
    15€
    Sauce barbecue, mozzarella, viande hachée, œuf, oignons rouges.
  • Végétarienne
    14€
    Sauce tomate, aubergines, oignons rouges, tomates cerises et mozzarella fraiche.
  • Bianca
    15€
    Crème fraiche, mozzarella, bresaola, parmesan et roquette.
  • 4 fromages
    15€
    Sauce tomate, mozzarella, reblochon, chèvre et gorgonzola
  • Truffe
    19€
    Crème fraiche, mozzarella fraiche, copeaux de truffe noire, parmesan, roquette et huile d’olive.

LES FROMAGES

  • Assortiment de 3 fromages
    9€
    Assortiment de 3 fromages servis avec une compotée d’oignons et roquette.

LES DESSERTS

  • Mi- cuit au chocolat et cœur praliné
    9€
  • Crumble à la myrtille revisitée
    9€
  • Panna cotta vanillée
    9€
  • Dame blanche revisitée
    9€

MENU NOEL & NOUVEL AN

  • Mise en bouche
    Panna cotta au parmesan, thym et tuiles de jambon cru
  • Entrées
    Tartare de crabe exotique brunoise de mangue ananas et pommes grannyt Smith, émiettée de crabe
    ou
    Ballotine de foie gras au cœur d’abricot mariné à la manzana verde
  • Plats
    Chapon farci aux champignons, sauce crémeuse au vin jaune, embeurré de pommes de terre aux herbes, asperge rôtie et son jus réduit
    ou
    Filet de lotte cuit en basse température, purée fine de petit pois à la menthe fraiche, croustillant de parmesan
  • Mignardise
    Macaron, panna cotta vanillé, mi-cuit aux chocolats et tartelette à la myrtille

Menu Noel ou Nouvel an : 70€ par personne.

LES VINS

Les Vins du Taos
  • CHAMPAGNE
    80€
    Gosse Brut Excellence
  • VINS DE SAVOIE ROUGE
    29€
    Berthollier sel de marius 2015
  • VINS DE SAVOIE BLANC
    29€
    Berthollier Chignin Vieilles Vignes 2015
  • VINS RHONE ROUGE
    32€
    Trapadis Rasteau Les Cras 2014
  • VINS BOURGOGNE ROUGE
    55€
    Supremain Mercurey Villages 2015
  • VINS BORDEAUX ROUGE
    56€
    St Emilion Croix Chantecaille 2012
  • VINS LANGUEDOC ROUSSILLON ROSÉ
    31€
    AOP coteau Varois en Provence Chat. Fontainebleau 2016

Soirées à thème

SOIRÉE HAPPY CHEESE

Soirée Happy cheese au Taos

Tous les Dimanche
Soirée RACLETTE ou FONDUE SAVOYARDE
Accompagnée d’un dessert
Boissons offertes : Verre de vin de Savoie + verre de Génépi
Tarif par adulte : 28€
Tarif par enfant (-10ans) : 14€

Sur réservation

Contact & Réservations

Informations pratique

Dates & horaires d’ouverture
Ouverture du 15 Décembre 2018 jusqu’au 27 Avril 2019 inclus.
Service du midi : Restaurant fermé
Service du soir : 19h00 – 21h30
Le Bar est ouvert de 16h à 23h

Téléphone
04.79.04.39.25

Email
restaurant.taos@montagnettes.com

Adresse
L’Hôtel le Taos, Route du Rosset, 73320 Tignes
Coordonnées GPS: 45.469055/ 6.90927

Accès parking
Parking du centre  (200m)
Parking de la poste (500m)

Formulaire de réservation

Une demande d’arrhes pourra vous être demandé pour la confirmation de votre réservation